Revista Panificação Brasileira
lança curso à distância

           A revista Panificação Brasileira apresentará, durante a 10ª FEPAL, o Curso de Padeiro Qualificado ministrado à distância. Criada como uma alternativa para quem não pode se deslocar para os estudos, a iniciativa não engloba aulas presenciais e práticas, e seu conteúdo é teórico, enfatizando conceitos fundamentais para a boa prática da panificação. Com uma carga horária de uma hora por dia, os alunos se formam em dois meses.
           O curso é oferecido pelo Centro de Excelência da Panificação Brasileira, o Cepab, um braço da revista Panificação Brasileira, que dispõe de professores capacitados e com larga experiência no setor. Além deste, o Cepab pretende lançar, ainda em 2010, mais quatro cursos: Confeitaria, Atendente de Padaria, Chapeiro Qualificado e Gerente de Padaria.
           E as novidades não param por aí. A revista preparou ainda uma ótima promoção aos visitantes da FEPAL, que ocorre de 27 a 29 de abril, no Centro de Feiras de Canela, na serra gaúcha. Exclusivamente durante a mostra, os visitantes poderão fazer a assinatura tanto da versão impressa, quanto da versão eletrônica da revista Panificação Brasileira com 50% de desconto.
           Quem estiver interessado em fazer o Padeiro Qualificado pode se inscrever diretamente no estande da revista na feira, pela Central de Atendimento (11) 2507-3916, ou ainda pelo e-mail cursos@panificacaobrasileira.com.br.